ミニトマトで【ミートソース丼】

【作り方】

（下準備） ミニトマトのヘタをとって、洗っておく。

（１） 玉ねぎ、にんじんを大きめのみじん切りにする。

（２） フライパンにオリーブオイルをひき、中火で温める。フライパンが温まったら、ミニトマトを入れ、玉ねぎ、にんじん、豚ひき肉を入れ、蓋をして3〜4分ほど火を通していく。

（３） ボウルに、【A】を混ぜておく。

（４） 蓋を開けて、ミニトマトの皮にひび割れていたり、めくれていたら、ミニトマトを潰しながら混ぜ炒めていく。

（５） ある程度、混ざったら、③で混ぜておいたAのたれを加え、よく混ぜる。

（６） 水分が少なくなるまで煮詰めたら、温かいごはんの上にのっける。ピザ用チーズ（生食可能なもの）をかける。

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