油揚げで♪デミ風チーズとろ〜り♡肉詰め巾着

【作り方】

（１） 油揚げは熱湯(分量外)をかけて油抜きしキッチンペーパーで余分な水分を拭き取ったら半分に切る。パスタは6等分に折っておく。

（２） ピザ用チーズは6等分にし、豚ミンチは塩こしょうを振り、12等分にしておく。

（３） 油揚げを広げ、豚ミンチ→ピザ用チーズ→豚ミンチの順に詰める。

（４） 開き口を折り込みながらパスタで留める。

（５） 鍋に入れたら、【A】を加え、沸々としてきたら弱火にして蓋をし、10〜15分程度、肉にしっかり火が通るまで煮込む。

（６） 業務スーパーのウスターソースを使用しました。酸味とコクのバランスがよく、クセのない味わい。100円台で買えて大容量なので、気兼ねなく普段使いしやすいのも嬉しいポイントです。(※価格は店舗や時期によって異なる場合がございます。)

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