ご飯が進む♡肉巻き玉ねぎの照り焼き

【作り方】

（下準備） 【A】を合わせる。

（１） 玉ねぎは皮を剥いて８等分のくし形に切る。

（２） 玉ねぎを豚ロース薄切り肉で巻いて塩・胡椒をして薄力粉を全体に薄くまぶす。

（３） フライパンに油をひいて、弱火で熱し、豚巻き玉ねぎを並べて蓋をして５分焼く。裏返して蓋をして５分焼く。

（４） 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、【A】を入れて煮からめる。全体に絡んだら火を止める。器に盛り、小口ねぎをのせる。

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