10分でできる♪ベーコンレタスチャーハン

【作り方】

（下準備） ・レタスはざく切りにする。 ・ベーコンは短冊切りする。

（１） 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ベーコンがこんがり焼き色がつくまで炒める。

（２） レタスを加え、しんなりするまで炒める。

（３） 温かいごはんを加え、鶏がらスープの素と塩こしょうで味を整える。

（４） 業務スーパーの吊るしベーコンの切り落としを使用しました。700g入りの大容量パックで、切り落としならではの使いやすさが◎不揃いのサイズなので炒め物やスープの具材としてちょうど良く、少量でもしっかりスモーク感が出て料理の味が決まるのが嬉しいポイント。余った分は小分け冷凍しておけば、必要なときにサッと使えて時短にもなります。

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