レンチン3分《もやしと水菜♡旨だれツナサラダ》
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
もやし:1袋
水菜:1株
┗ 50g
ツナ缶(水煮):1缶
┗ 70g
[A]本みりん、白だし、白いりごま:各大さじ2
[A]ごま油、酢:各小さじ1
水菜:1株
┗ 50g
ツナ缶(水煮):1缶
┗ 70g
[A]本みりん、白だし、白いりごま:各大さじ2
[A]ごま油、酢:各小さじ1
【作り方】
(下準備) ・水菜は、3cm幅にきる。
・ツナ缶(水煮)は、缶汁をきる。
・本みりんは、耐熱容器にいれ、ラップをせずに、50秒程加熱して、煮きる。
(1) もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱する。冷まして、しっかり絞る。
(2) 【A】を混ぜ合わせ、和える。
レシピのポイント
■もやしはしっかり絞る。
■ドレッシングで和えたら、水菜が少ししんなりするまで、2~3分おくと、馴染んで美味しくなります。時間がたちすぎると、水分がたくさん出て味ぼけするので、食べる前に和えてください。
■ドレッシングで和えたら、水菜が少ししんなりするまで、2~3分おくと、馴染んで美味しくなります。時間がたちすぎると、水分がたくさん出て味ぼけするので、食べる前に和えてください。
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