ワンパン15分♪トマトフランクパスタ

【作り方】

（下準備） こだわり生フランクは7分程度茹でておく。

（１） 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、串切りにした玉ねぎと斜めに4等分にしたこだわり生フランクを入れ、焼き色がつくまで炒める。

（２） 【A】を加え、沸騰させる。

（３） パスタを加え、表記時間の＋1分程度多めに茹でる。※水分が少なくなってきたら少しずつ追加してください(分量外)。目安は全体の2/3程度が浸っているのがベスト。それ以上減るようであれば追加してください。

（４） 器に盛り、刻みパセリを散らす。

（５） 業務スーパーのこだわり生フランクを使用しました。噛んだ瞬間にあふれ出す肉汁と、食べ応えのあるサイズ感が魅力。生タイプなので、使用前に7分ほど茹でておくと中までしっかり火が入り、安心して調理できます。フライパンで焼けば皮がパリッと仕上がり、よりジューシーさを感じられるのもポイントです。

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