フライパンで簡単！カリッと食感が美味しい米粉たこ焼き♪

【作り方】

（下準備） ゆでたこは小さめの角切り、青ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切りにする。

（１） ボウルに【A】を入れ混ざったら【B】を加え、再度混ぜる。

（２） ゆでたこ、青ねぎ、紅しょうが、干しえびを加えさっと混ぜる。

（３） フライパンに米油を入れ中火で熱し、生地を流し入れる。 外側から中心に向かって混ぜ、ゆでたこを均等に広げたら、天かす、青のりを全体にちらし、こんがりとするまで焼く。

（４） 裏返し、1分焼いたらそのまま余熱で１分休ませる。

（５） 器に盛りつけ、お好みでかつお節、ソース、マヨネーズをかける。

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