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【とろうま!ワンパン白菜のミートグラタン】子供が喜ぶ♪

830 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

白菜:1/4個
┗ 正味350g
合いびき肉:250g
おろしにんにく(チューブ):小さじ1/2
[A]オタフク お好みソース:大さじ3
[A]トマトケチャップ:大さじ2
ピザ用チーズ:適量
塩、こしょう:各適量
パセリ(乾燥):適宜
サラダ油:大さじ1

【作り方】

(下準備) 白菜は2〜3cm幅に切る。
(1) フライパンにサラダ油、おろしにんにく(チューブ)を入れて中火で加熱する。合いびき肉を加えて、ほぐしながら炒める。
(2) ひき肉がパラパラになったら、白菜を加え、3〜4分炒める。
(3) 白菜がしんなりとしたら【A】を加えて混ぜ合わせる。
(4) ピザ用チーズをたっぷりのせ、ふたをする。
(5) チーズがとけたら、塩、こしょうをかける。お好みでパセリ(乾燥)を散らす。

レシピのポイント

・白菜のしゃきしゃき感を残したい場合は、炒める時間を短縮してください。

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