どうせ読むならポイント貯めない?

【レンチン蒸し鶏の生姜ごまダレ】レンジで簡単&しっとり♡

4,798 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

鶏むね肉:1枚
┗ 250g 厚さ:3㎝
[A]酒:大さじ1
[A]砂糖:小さじ1
[A]塩:小さじ1/2
[B]醤油・砂糖:各小さじ3
[B]酢・ごま油・お湯:各小さじ1
[B]おろし生姜:小さじ1
[C]すりごま:大さじ1.5
[C]炒りごま:大さじ1.5

【作り方】

(下準備) 鶏むね肉にフォークなどで両面を数か所さして、【A】を全体にすりこむ。
(1) 下味をつけた鶏むね肉を耐熱容器に入れレンジ600wで3分加熱し、取り出して上下を返し、さらに600wで3分加熱する。粗熱が取れるまでラップをした状態で置いておく。 ※鶏むね肉1枚の大きさによっては、中まで完全に加熱できていない場合があるため、様子をみて加熱時間を追加する。
(2) 【B】を混ぜ合わせたら、【C】を加える。
(3) 粗熱が取れたら、スライスしてお皿に並べ、ごまダレを添える。

レシピのポイント

鶏むね肉1枚が大きい場合(約300g)は、厚みを開いて3cm以下にすると中心まで火が通りやすくなり、記載の加熱時間で調理できます。

鶏むね肉は食中毒対策基準75℃1分相当の加熱ができていることを確認しています。
調理環境(電子レンジ)によっては加熱条件が変わります。中まで火が通っているか確認し、必要に応じて調理時間などを調整してください。

実は損している?

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?

YOUの気持ち聞かせてよ!

いいね いいね
ムカムカ ムカムカ
悲しい 悲しい
ふ〜ん ふ〜ん
NEWS一覧へ

ポイント ポイント獲得の流れ

ポイント獲得の流れ

ポイント ルール・注意事項

ポイント獲得!!