米粉でこんがり・もっちり♪大根餅

【作り方】

（１） 大根は皮ごとすりおろす。水気を切り、300g程度にする。

（２） ベーコンは8mm角に切る。

（３） ①に②、【A】を混ぜる。8等分にして薄く長方形に整形する。

（４） フライパンに太香ごま油（サラダ油）をひき、③を焼く。

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