ごぼう1本でやみつき☆ヤンニョムごぼう

【作り方】

（１） ごぼうは洗って泥を落とし、長さ5cmの四つ割りにする。

（２） 水をはったボウルに①を入れて10分おく。

（３） その間に器に【A】を混ぜ合わせておく。

（４） 水気をきった②に片栗粉をまぶす。(全体に粉がつくようにする)

（５） フライパンにごま油をひき、中火でこんがり焼く。

（６） ③のたれを加えて全体に絡める。

（７） 火を止めて、白いりごまをふりかける。

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