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「578万回再生」簡単混ぜるだけ【たこ焼きのもと】

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  • 料理メディアNadia
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【材料】

[A]米粉:100g
[A]片栗粉:20g
[A]ベーキングパウダー:小さじ1/4
┗ アルミフリーのもの推奨
[A]塩:小さじ1/4
[A]砂糖:小さじ1/2
卵:1個
水:350ml
醤油:小さじ1
白だし:大さじ1
好きな具材:好きなだけ
┗ たこやねぎなど

【作り方】

(1) 【A】をすべてボウルに入れて混ぜる。 ※保存する場合は密閉できる保存容器に入れる。
(2) 別のボウルに卵、水、醤油、白だしを入れてよく混ぜる。
(3) 混ぜた卵液を①に少しずつ加え、ダマがなくなるまで混ぜる。しっかり混ぜたら生地を冷蔵庫で15分ほど休ませる。(米粉が水分を吸ってしっとりする)。
(4) たこ焼き器で好きな具材(タコ、ねぎなど)を入れて焼く。

レシピのポイント

たこ焼き器を出すの面倒くさいなって時は
卵焼き器で作ると簡単💫

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