耐熱容器1つで驚きの半熟オムライス
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
[A]ごはん:300g
[A]ケチャップ:大さじ2
[A]バターまたはマーガリン:10g
[A]塩コショウ:各少々
[B]卵:2個
[B]マヨネーズ:大さじ1
ケチャップ:適量
┗ 仕上げ
パセリ:適量
┗ 仕上げ
[A]ケチャップ:大さじ2
[A]バターまたはマーガリン:10g
[A]塩コショウ:各少々
[B]卵:2個
[B]マヨネーズ:大さじ1
ケチャップ:適量
┗ 仕上げ
パセリ:適量
┗ 仕上げ
【作り方】
(1) 耐熱容器に【A】の材料を入れて均一に混ぜたら、平らにする。
(2) 作り方1の上にラップを密着させ、【B】の材料をのせて菜箸でラップを破らないように優しく混ぜる。
(3) 作り方2をレンジ【600w】2〜3分程度加熱したら、菜箸で卵をかき混ぜ全体がゆるっと固まるまで1分ずつ追加加熱する
(4) ラップをスライドさせ、ケチャップライスの上に卵をのせる。お好みでケチャップとパセリをふりかける。
レシピのポイント
卵が高いので、少なめの分量にしていますが、4個使っていただくと全体にしっかり卵を覆えます
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