ワンパン5分♡肉すき豆腐
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
豚バラ肉:200g
絹豆腐:300g
[A]砂糖:大さじ1
[A]醤油:大さじ3
[A]みりん:大さじ2
[A]料理酒:大さじ1
[A]水:100ml
小ネギ:適量
絹豆腐:300g
[A]砂糖:大さじ1
[A]醤油:大さじ3
[A]みりん:大さじ2
[A]料理酒:大さじ1
[A]水:100ml
小ネギ:適量
【作り方】
(下準備) 小ネギは小口切りにしておく。
(1) 火をつける前のフライパンに【A】を入れて混ぜ合わせる。
(2) 軽くキッチンペーパーで水気を切った絹豆腐を一口大くらいにちぎりながら加える。
(3) 豚バラ肉もハサミを使って一口大に切ってフライパンに加える。
(4) クッキングシートで落とし蓋をしたら、中火にかけ5分煮込む。
(5) 5分経ったらクッキングシートを外し、小ネギを適量散らしたら完成!
レシピのポイント
最初に調味料をよく混ぜ合わせることでムラなく煮込めます!
材料のカットはハサミを使うと洗い物が増えず時短になります🙌
材料のカットはハサミを使うと洗い物が増えず時短になります🙌
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