【豚すね肉のホロホロ煮込み】難しいこと無し♪ビールで煮込む！

【作り方】

（１） たまねぎを4等分にする。

（２） フライパンにオリーブオイルをひき、加熱する。 フライパンが温まったら、豚すねかたまり肉、たまねぎ、にんにく、ローズマリーを入れ、 肉の両面に焼き色がつくまで焼く。

（３） 両面に焼き色がついたら【A】を入れてふたをし、中火から弱火の間で煮詰める。

（４） 塩こしょうで味を整える。

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