豚キムチ焼きうどん
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- 料理メディアNadia |

【材料・1人分】
冷凍うどん:1玉
キムチ:100g
豚こま肉:50g
塩こしょう:少々
ごま油:小さじ1
焼き肉のたれ:大さじ1
醤油:小さじ1/2
こねぎ:お好みで
粗挽きブラックペッパー:お好みで
キムチ:100g
豚こま肉:50g
塩こしょう:少々
ごま油:小さじ1
焼き肉のたれ:大さじ1
醤油:小さじ1/2
こねぎ:お好みで
粗挽きブラックペッパー:お好みで
【作り方】
(下準備) 冷凍うどんは電子レンジで加熱しておく。
(1) フライパンにごま油をひき、豚こま肉を加えて炒め、塩こしょうを振る。
(2) 豚肉の色が変わってきたらキムチを加え軽く炒める。うどん、焼き肉のたれ、醤油を加えて更に炒め、器に盛る。お好みで粗挽きブラックペッパー、こねぎを散らす。
レシピのポイント
うどんはゆでうどんでも◎ゆでうどんを使う場合は、お湯をかけて全体をほぐしてから使用して下さい。
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