炊飯器にお任せ！大根としいたけの炊き込みごはん

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米：2合
大根：150g
しいたけ：3個
油揚げ：1枚
めんつゆ：大さじ2

（１）大根を1cm角に切り、しいたけを薄切りにする。油揚げは薄切りにする。

（２）米を研ぎ、めんつゆ、酒を加えたあとに、炊飯器の目盛りまで水を入れる。

（３）大根、しいたけ、油揚げをのせて通常炊飯する。

（４）しゃもじで全体を混ぜる。

調味料を入れてから水を加え、ごはんがべちゃっとならないようにしましょう。
このレシピは、レコルトのクッキングライスクッカーの3合炊きを使用しました。他の炊飯器を使う場合は説明書をご確認のうえ、適宜分量の調節をお願いいたします。

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