あと一品、おつまみにも◎【厚揚げ照りマヨ】

【作り方】

（下準備） 【A】を混ぜ合わせておく。

（１） 厚揚げはキッチンペーパーで軽く表面の油を拭き取り、一口大にカットし片栗粉をまぶす。

（２） 熱したフライパンに油（分量外）をしいて、厚揚げがカリッとするまで全面を焼いていく。

（３） 焼き色がついたら火を弱めて、【A】を入れる。

（４） 中火に戻して、煮からめていく。 お皿に盛って、マヨネーズと刻み海苔をかける。

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