おうちカフェ風♩ロコモコプレート

【作り方】

（１） 玉ねぎはみじん切りにし、600Wのレンジで2〜3分加熱して粗熱を取る。パン粉を牛乳に浸しておく。

（２） ①を含めた【A】の材料を全てボールに入れ、よく捏ねる。

（３） 3等分にタネを分け、空気を抜くように丸く形を作る。冷蔵庫で15〜20分冷やす。

（４） フライパンを中火にかけサラダ油をひき、成型し直しながらタネを並べる。

（５） やや火を弱め３分ほど焼き、焼き色が付いたら裏返す。大さじ2(分量外)の水を入れて蓋をし弱火で6〜７分蒸し焼きにする。

（６） 中まで火が通ったら、余分な脂と汚れを拭き取り中火に戻し、【B】を混ぜ合わせて加える。少し煮詰める感じで絡める。

（７） 小さめのフライパンを中火にかけ、薄くサラダ油をひき、卵を割り入れて目玉焼きを焼く。

（８） お皿に温かいごはんを盛り、ハンバーグと目玉焼きをのせて粗挽き黒胡椒をふる。お好みの野菜を添える。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？