え、すき家でこのクオリティ！？今年の贅沢を締めくくる、厚切りノルウェーサーモン丼の秘密！950円の「ご褒美」が食卓のトレンドを塗り替える？

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グルグルニュース
2025年12月16日20時0分

私たちのご褒美にぴったり！すき家からノルウェー産アトランティックサーモンを厚切りで使った「サーモン丼」が新登場します。冬の食卓を彩る至福の海鮮丼を、市場トレンドを交えながら徹底レビューします！

引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000874.000097263.html

大注目！すき家「サーモン丼」徹底レビュー！価格設定の秘密と美味しさの秘密に迫る！

この冬、牛丼チェーンのイメージを大きく変える新商品がすき家から登場しました。ノルウェー産のアトランティックサーモンを贅沢に使用した「サーモン丼」シリーズです。

気になる発売日と価格はこちらです！

引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000874.000097263.html

商品名: サーモン丼、白髪ねぎマヨサーモン丼、ねぎ玉サーモン丼
発売日: 2025年12月16日（火）朝9時より開始
価格（税込）: 並盛 950円〜
その他: 販売終了時期は未定で、一部店舗では価格が異なります。販売店舗は2025年12月11日時点で1,970店舗を予定されています。

すき家「サーモン丼」シリーズ種類別価格一覧（税込）
サーモン丼

並盛: 950円
- ごはん大盛: 1,000円
- 特盛: 1,590円
白髪ねぎマヨサーモン丼
- 並盛: 1,160円
- ごはん大盛: 1,210円
- 特盛: 1,800円
ねぎ玉サーモン丼
- 並盛: 1,160円
- ごはん大盛: 1,210円
- 特盛: 1,800円

引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000874.000097263.html

この価格帯を見て、驚かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか。従来のすき家の牛丼が400円台であることを考えると、並盛で950円という設定は非常に強気です。

これは、すき家が従来の「低価格・早い」という競争軸から、「品質と利便性」を重視した「クイックサービスプレミアム」という新たな市場へ明確に参入しようとしている戦略的転換を示しています。価格感度の低い、情報感度の高い層（つまり、私たちのような食へのこだわりを持つ層）を新たに獲得し、全体の客単価を上げるための、まさに「アイコン」的な商品として位置づけられていると言えるでしょう！

厚切りサーモンの至福の体験！

今日はちょっと贅沢したいな、と思うことはないですか？
年末に向けて忙しい日々が続くと、手軽に心と体を労わる「ご褒美」が欲しくなりますよね。そんな多忙な現代女性のニーズに、このサーモン丼は完璧に応えてくれるはずです！

このサーモン丼の最大の魅力は、その素材への徹底的なこだわりです。

ノルウェー産アトランティックサーモンを使用！サーモンは魚の中でも特にDHAやEPAといった良質な脂質を豊富に含んでおり、ヘルシー志向の高い方からも人気です。中でもノルウェー産のアトランティックサーモンは、身質がきめ細かく、脂のノリが非常に良いことで知られています。すき家は単にサーモンを使用するだけでなく、産地を明記することで、商品の信頼性と高級感を高めていることが分かりますね！

満足感が格段にアップする「厚切り」カットの重要性！この商品が単なるファストフードの域を超えていると感じるのが、「厚切り」へのこだわりです。薄切りのお刺身ではなかなか得られない、もっちりとした食感と、噛むたびに口の中に広がるサーモンの濃厚な旨みが楽しめます。私たちのように「ヘルシーだけど満腹感も欲しい」というジレンマを抱える層にとって、この物理的なボリューム感と良質な脂は、罪悪感が少なく、高い満足感と喜びを提供するプレミアムな体験を設計していると言えるのです！