レンジであと一品！なすの旨ぽん煮(冷やしても◎)

【作り方】

（１） 【A】を耐熱ボウルに混ぜる。

（２） なすは横半分に切って縦4等分に切り①に入れて全体に絡め、ラップをかけて電子レンジ600wで5分(2人分の場合は3分)加熱する。

（３） 一旦取り出して上下を返すように混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジ600wで2分(2人分の場合は1分10秒)加熱する。

（４） 火が通ったら皮目を上にして少し置くとより色よく仕上がります。

（５） 器に盛り、お好みで白髪ねぎを乗せ、白いりごまを乗せる。

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