アスパラトマトマリネ
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
アスパラガス:5本
トマト:3個
生ハム:17g
[A]レモン汁:大さじ1
[A]オリーブオイル:大さじ1
[A]にんにくチューブ:2㎝
[A]だし醤油:小さじ1
[A]はちみつ:小さじ1
トマト:3個
生ハム:17g
[A]レモン汁:大さじ1
[A]オリーブオイル:大さじ1
[A]にんにくチューブ:2㎝
[A]だし醤油:小さじ1
[A]はちみつ:小さじ1
【作り方】
(1) アスパラガスは根元の皮はピーラーでむいて、斜めの2㎝にかっとする。耐熱容器にアスパラガスと水大さじ1(分量外)を入れて、ラップをして600w1分30秒レンジ加熱する。加熱が終わったらザルにあげて冷ます。
(2) トマトはヘタを落として、8等分のくし切りにする。生ハムは1口大に切る。
(3) ボウルに【A】を混ぜて、アスパラガス、トマト、生ハムを入れて混ぜる。
レシピのポイント
今回は中サイズのトマト使いました!
酸味と甘味のバランスがバッチリ👌
酸味と甘味のバランスがバッチリ👌
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