［塩こうじミートドリア］レンジで簡単♪

【作り方】

（下準備） ・グラタン皿に温かいご飯を半量ずつ入れる。 ・オーブンは200℃に予熱しておく。

（１） 玉ねぎ、エリンギはみじん切りにする。

（２） 耐熱容器に合いびき肉、エリンギ、玉ねぎを入れてざっと和える。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。

（３） 2に減塩液体塩こうじ、【A】を加えてよく混ぜたら、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

（４） 3を半量ずつご飯の上に広げ、ピザ用チーズをのせる。

（５） 200℃に予熱したオーブンで10分ほど加熱する。全体にこんがりと焼き色がついたらグラタン皿を取り出して、お好みでパセリ(みじん切り)を散らす。

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