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ごはん泥棒♡鶏肉のケチャップソース

425 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

鶏もも肉:1枚
┗ 約300g
[A]たまねぎ:大さじ3
┗ すりおろし
[A]ケチャップ:大さじ2
[A]酢:大さじ1
[A]しょうゆ:小さじ2
[A]はちみつ:小さじ2
[A]にんにく:小さじ1/2
┗ すりおろし
[A]こしょう:適量
油:適量

【作り方】

(1) 鶏もも肉は一口大に切る。 【A】を混ぜ合わせてケチャップソースを作る。
(2) フライパンに油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
(3) 焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で火が通るまで焼く。
(4) 余分な油を拭き取り、合わせておいたケチャップソースを加えて鶏肉に絡めながら煮詰める。

レシピのポイント

・はちみつがない場合は、砂糖大さじ1で調整してください。

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