調味料2つ！【ほうれん草の白和え】

【作り方】

（１） 木綿豆腐はペーパーで二重に包み耐熱ボウルに入れ600w3分半加熱後、重石を乗せて水切りしながら冷ます。

（２） にんじんは千切りにして600w1分半加熱する。 ほうれん草はゆでて冷水にとり、水気をよく切って2〜3cm幅に切る。

（３） ボウルに【A】を混ぜ、さらに豆腐を加えて和え衣を作る。

（４） ほうれん草、にんじん、スイートコーンを加えて混ぜ合わせる。

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