10分で完成!【そぼろモロヘイヤ丼】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
豚ひき肉:200g
モロヘイヤ:1袋
えのき:1袋
鶏ガラスープの素:小さじ山盛り1
塩コショウ:適量
ニンニク・生姜チューブ:各3cm
温かいごはん:300g
┗ 1人分150g
モロヘイヤ:1袋
えのき:1袋
鶏ガラスープの素:小さじ山盛り1
塩コショウ:適量
ニンニク・生姜チューブ:各3cm
温かいごはん:300g
┗ 1人分150g
【作り方】
(下準備) モロヘイヤは、しっかり洗い、硬そうな茎は除いていく。
(1) フライパンで豚ひき肉、ニンニク・生姜チューブを中火で炒めていく。
(2) 軽く炒めたら、えのきをキッチンバサミで切りながら加えて、鶏ガラスープの素をいれ、味をつけておく。
(3) キッチンバサミで、モロヘイヤも刻みながら入れていく。大きめでも大丈夫です!
(4) ささっと混ぜ、塩コショウで味を整え、温かいごはんの上にのせる。
レシピのポイント
☝️ポイント☝️
えのきもモロヘイヤも、そんなに小さく刻まなくても大丈夫です👍
えのきもモロヘイヤも、そんなに小さく刻まなくても大丈夫です👍
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