ツナ缶と白だしで簡単♩小松菜しめじのとろみうどん

【作り方】

（１） 冷凍うどんを電子レンジで加熱する｡

（２） 小松菜は2~3cm幅のざく切り､人参は薄めの短冊切り､しめじは石づきを取って手でほぐす｡ ☆にんじんはなるべく薄く切る事で加熱時間短縮に｡

（３） フライパンに【A】を入れ､小松菜･人参･しめじを加えて中火で煮る｡野菜に火が通ったら火を弱める｡

（４） 水溶き片栗粉【B】を少しずつ加え､好みのとろみ具合で調整する(水溶き片栗粉はすべて使わなくてもOK) うどんと軽く油を切ったツナ缶(油漬け)を加え､混ぜ合わせる｡

（５） 器に盛り､仕上げに黒胡椒をふる｡

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