おもてなしにもぴったり‼︎『海老の生春巻き』
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・1人分】
ライスペーパー:3枚
ボイル海老:10尾程度
パクチー:1/2束
クリームチーズ:3個
┗ 個包装タイプ
スイートチリ:お好み
ボイル海老:10尾程度
パクチー:1/2束
クリームチーズ:3個
┗ 個包装タイプ
スイートチリ:お好み
【作り方】
(1) ボイル海老の殻を外し背中側から半分に切る
(2) パクチーを4等分に切り、クリームチーズを半分に切る
(3) ライスペーパーを水に潜らせまな板おき、上部に①を5本程度少しずつ重ねる様に置く。下部に②を重ねて置く。
(4) 両サイドのライスペーパーを内側に折りこみ、下からくるくるとまく。
スイートチリをつけて食べる。
レシピのポイント
ライスペーパーを巻く時にきつめに巻くと綺麗に出来ます‼︎
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