レンジで簡単!【ピーマン春雨】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・1人分】
ピーマン:4個
豚ひき肉:100g
えのき:1/2袋
春雨:20g
[A]水:100ml
[A]醤油:大さじ1
[A]オイスターソース:小さじ2
[A]みりん:小さじ1
[A]ごま油:小さじ1
豚ひき肉:100g
えのき:1/2袋
春雨:20g
[A]水:100ml
[A]醤油:大さじ1
[A]オイスターソース:小さじ2
[A]みりん:小さじ1
[A]ごま油:小さじ1
【作り方】
(下準備) 【A】を混ぜておく。
(1) ピーマンは細切り、えのきは石づきを落として半分に切る。根本の方は食べやすい大きさに割く。
(2) 耐熱容器にえのき→春雨→豚ひき肉の順に重ね、【A】をかける。蓋をしてレンジ600wで5分加熱する。
(3) 一度取り出し全体をざっくり混ぜたら、ピーマンをのせる。蓋を少しずらして更に3分加熱する。
レシピのポイント
春雨は規定の茹で時間に合わせて、レンジの加熱時間を伸ばしてみてください。
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