〖簡単ヘルシーキッシュ〗生クリーム不要なのに濃厚♪サクとろ♪
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
[A]米粉:大さじ3
┗ 小麦粉で代用可
[A]無塩バター:15g
[A]豆乳:300ml
┗ 牛乳代用可能
[A]コンソメ:小さじ1
[A]塩胡椒:少々
ほうれん草:30g
ハーフベーコン:4枚
しめじ:1/2個
冷凍パイシート:1枚
ピザ用チーズ:適量
┗ 小麦粉で代用可
[A]無塩バター:15g
[A]豆乳:300ml
┗ 牛乳代用可能
[A]コンソメ:小さじ1
[A]塩胡椒:少々
ほうれん草:30g
ハーフベーコン:4枚
しめじ:1/2個
冷凍パイシート:1枚
ピザ用チーズ:適量
【作り方】
(下準備) オーブンorノンフライヤーを185℃に余熱する。
冷凍パイシートを1時間ほど室温に戻す。
(1) 【ホワイトソース作り】
【A】を小鍋に入れ弱火で混ぜながら加熱。とろみがついたら火からおろす。
(2) 【具を炒める】
ほうれん草、ハーフベーコン、しめじを食べやすい大きさに切り、フライパンに入れ、弱~中火で3分ほど炒める。
(3) 冷凍パイシートを綿棒で伸ばし、クッキングシートを引いた耐熱容器に敷く。フォークで穴をあける。
そこにホワイトソース、具をいれ平らにならしたら、ピザ用チーズをかける。
(4) 185℃に予熱したオーブンまたはノンフライヤーで25分間加熱する。
※加熱後、生地がゆるくても冷めると固まります。
レシピのポイント
・具材はしっかり水分を飛ばしてから使うと、べちゃっとせず美味しく仕上がります
・焼きすぎると固くなるので、表面がこんがりしたらOK
・焼きすぎると固くなるので、表面がこんがりしたらOK
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