【白菜とカニカマの餅もっち〜チヂミ】節約/かさまし

【作り方】

（下準備） 白菜は2cm幅に切る。 かに風味スティックかまぼこは適当に割く。 切り餅は薄く切る。

（１） ボウルに白菜をいれ、電子レンジ600W１０分加熱し粗熱をとる。

（２） ボウルに【A】をいれ、水を加えながら全体を混ぜる。

（３） 2に1の白菜（軽く水気を切る）、干しエビ、かに風味スティックかまぼこを加える。

（４） 全体をしっかりと混ぜる。

（５） フライパンにサラダ油大さじ1を加え熱し、 4の1/4を入れ広げ、切り餅を半量並べその上に4の1/4を広げ焼く。

（６） 焼き目がついたらひっくりかえし、フライ返しでおさえながら焼く。

（７） 焼き目がついたら器に盛り付け、もう一枚を同様に焼く。

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