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【無限おつまみ豆腐】簡単すぐ🍻きゅうり納豆

2,661 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

木綿豆腐:1丁
┗ 300g
きゅうり:1本
┗ 100g
塩:ひとつまみ
納豆:1パック
[A]純正ごま油:大さじ1
[A]豆板醤:小さじ1
[A]塩:ふたつまみ
[A]味の素®︎:6ふり
白ごま、糸切り唐辛子:適量

【作り方】

(下準備) ・木綿豆腐…数枚重ねたキッチンペーパーで包み、自然に出てくる水けを吸い取る。 ・きゅうり…薄い輪切りにし、塩を振りかけて5分おく。絞って水けをきる。 ・納豆…添付のタレと合わせよくかき混ぜる。
(1) ボウルに【A】、きゅうり、納豆を入れて混ぜ合わせる。
(2) お皿に木綿豆腐をおいて1をのせ、お好みで白ごま、糸切り唐辛子を散らす。

レシピのポイント

▼木綿豆腐は手でちぎり、具材と和えてもよいです。

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