【豚肉と厚揚げの肉豆腐】味しみで美味しい♡

【作り方】

（１） 厚揚げは一口大に切り、ししとうは長ければヘタを切っておく。白菜はざく切りに。豚バラ肉薄切りは食べやすい大きさに千切る。

（２） フライパンに豚肉を入れてから中火に点火する。火が通ってきたら厚揚げと白滝（小結）と白菜を加えてさっと炒める。

（３） 【A】を加えて煮立たせたら弱めの中火で10分煮る。

（４） 水分が減ってきたら、仕上げにうずらの卵（水煮）とししとうを加え、転がして炒める。

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