ワンパン栄養満点【厚揚げとひじきのそぼろ炒め】ほっこりする味

【作り方】

（１） 乾燥芽ひじきは戻しておく。冷凍枝豆は解凍して鞘から出す。にんじんは細切りする。絹厚揚げは長さ半分に切ってから厚さ7mm幅程度で切る。

（２） フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を中火で炒める。

（３） 厚揚げ、水気を切ったひじき、にんじん、枝豆を加えてにんじんがしんなりするまでさらに炒める。

（４） 【A】を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。

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