新感覚の一杯！「らあめん花月嵐」が川越シェフ監修の『僕の味噌ラーメンII』を販売開始

概要

項目名：新商品
詳細：『僕の味噌ラーメンII』
価格： 980円(税込)
販売日： 2025年3月5日（水）〜期間限定
詳細URL： http://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/250305_bokumiso2/

『僕の味噌ラーメンII』の魅力

『僕の味噌ラーメンII』は、あの川越達也シェフ監修の伝説の一杯『僕の味噌ラーメン』が約15年の時を経て進化を遂げた一杯。味噌ラーメンの新たな可能性を示す特別な一杯となっています。オリジナリティあふれる一杯を体験することができます。

こだわりの具材とスープ

本商品では、もちもちの特製太麺や3種類の味噌を絶妙にブレンドした濃厚スープなど、素材の味を生かしたこだわりの一杯に仕上がっています。特に注目なのが川越シェフ特製の“ボロネーゼバター”。牛肉と豚肉をじっくりソテーし、たっぷりのバターで仕上げられたこれは、九州の厳選素材を使用したスパイス「響王(ヒビキング)」との組み合わせにより、深みのある味わいを生み出しています。

まとめ

本格派の川越シェフとのコラボレーションで生まれた新作の『僕の味噌ラーメンII』。思い切った改良により、新しい味わいを追求し続ける「らあめん花月嵐」の挑戦が詰まった一杯を、味わいに来てみてはいかがでしょうか。