【スモークサーモンの彩り生春巻き】並べ方ひとつでオシャレに✨
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
ライスペーパー:4枚
スモークサーモン:8枚
きゅうり:1本
ラディッシュ:3個
カット野菜:100g
クリームチーズ:16g×4個
ディル:適量
[A]プレーンヨーグルト:大さじ3
[A]マヨネーズ:大さじ3
[A]レモン汁:小さじ1
[A]塩コショウ:適量
スモークサーモン:8枚
きゅうり:1本
ラディッシュ:3個
カット野菜:100g
クリームチーズ:16g×4個
ディル:適量
[A]プレーンヨーグルト:大さじ3
[A]マヨネーズ:大さじ3
[A]レモン汁:小さじ1
[A]塩コショウ:適量
【作り方】
(1) きゅうりを半分に切り、ピーラーで薄切りにする。ラディッシュはスライサーで薄切りにする。クリームチーズを1㎝幅に切る。
(2) 濡らしたライスペーパーに、ラディッシュ・きゅうり・スモークサーモンを順番に重ねるようにして並べ、クリームチーズ・カット野菜を置いて巻き、お好みでディルを飾る。
(3) 【A】を混ぜてソースを作る。
レシピのポイント
・ラディッシュ・きゅうり・サーモンの並べ方は動画を見てね!ライスペーパーに対して少し斜めにすると、よりおしゃれに見えるよ✨
・ソースに、余ったディルを刻んで入れるととても美味しいので試してみてね🕊️
・ソースに、余ったディルを刻んで入れるととても美味しいので試してみてね🕊️
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