レンジで簡単！茄子ポン。

【作り方】

（１） 茄子は半分に切って縦四等分に切る。

（２） レンチンできるボウルに茄子を入れてごま油を全体に回しかけて絡める。

（３） 【A】を入れて混ぜる。

（４） ふんわりラップか耐熱の蓋を置いて電子レンジ600Wの3分30秒チンをする。 一旦取り出してサッと混ぜ3分30秒チンをする。

（５） 粗熱が取れるまで置いておく。 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。 お好みで白ごまをかけてどうぞ。

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