切って和えるだけ♡にんじんの松前漬け風【ごはんすすむ!】

【作り方】

（１） カット昆布は水に浸し､10分ほどおいて戻す｡その間に人参を5cm幅に切って千切りにし（スライサーでもOK）､ザルにうつす｡塩(人参用)小さじ1をふって5分ほどおき､水でさっと洗い流し､水気をよく絞る｡

（２） 戻した昆布は5cm幅に切って千切りにする｡いかそうめんも5cm幅に切る｡

（３） ボウルに人参+昆布+いかそうめん+【A】を加えてよく混ぜ､保存容器に入れて一晩冷蔵庫でおく｡

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