『れんこんときのことレタスのシーザーサラダ』お手軽ドレ♪

【作り方】

（１） れんこんは8㎜幅のいちょう切り（または半月切り）にする。 舞茸はほぐし、ベーコンは1㎝幅に切りにする。 リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。

（２） フライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこんを並べて両面に焼き色がついたら、舞茸とベーコンを加えて2分炒め合わせて塩をふり、別皿に移して粗熱を取っておく。

（３） 大きめのボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、リーフレタスと２を加えてよく和える。

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