鶏むね肉のマスタードマヨ焼き

【作り方】

（１） 鶏むね肉はフォークで数十箇所穴を開け レンジOK袋に入れる。

（２） 【A】をすり込み5分おき、袋ごと耐熱皿に乗せて電子レンジ600wで4分加熱後、ひっくり返してさらに2分加熱する。 ＊袋は結ぶと破裂するのでに折り畳むだけ！ ＊この時点で完全に火が通ってなくてもOK

（３） 耐熱容器にスライスした玉ねぎを広げる。

（４） 鶏むね肉は削ぎ切りにし、耐熱容器に平たく並べる。 ＊写真は倍量

（５） 上からあわせた【B】を塗る。 ＊写真は倍量

（６） トースターで表面がこんがりするまで焼き、 仕上げにパセリを振る。

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