【冷めても美味しい米粉の塩唐揚げ】お弁当屋さん風のあの味♪

【作り方】

（１） 鶏もも肉はひと口大に切り、【A】をもみ込み10分おく。

（２） お米の粉 お料理自慢の薄力粉をまぶしながら、ギュッと握って丸く形を整える。

（３） 鍋に揚げ油を鍋底から4～5cmの高さまで入れて180℃に熱し、2を半量ずつ加える。きつね色になるまで5〜6分揚げる。バットに取り出し、仕上げに塩、こしょうをふる。

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