きゃべつときゅうりとわかめのコク旨ナムル風サラダ

【作り方】

（１） きゃべつは1㎝幅に切り、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにしてボウルに入れ、【A】を全体に馴染ませてから約15分置き、よく揉んでから水気を絞る。

（２） 更に重ねたキッチンペーパーで包んで水気を絞る。

（３） 乾燥カットわかめは水で戻してから水気をしっかり絞る。

（４） ボウルにきゃべつ、きゅうり、わかめと【B】を和える。 (味をみて足りない場合は鶏がらスープの素、又は塩(分量外)を少し足してください。)

（５） 器に盛りお好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。

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