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【極上級】しっとり♡ココアフレンチトースト

958 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

食パン(6枚切り):2枚
卵:1個
砂糖:小さじ2
純ココア:小さじ2
牛乳:100ml
バター:8g
粉糖、はちみつ、いちご:お好きなだけ

【作り方】

(下準備) 卵はボウルで溶きほぐす。
(1) 砂糖、純ココア、牛乳の順に都度加えて混ぜる。
(2) 食パン(6枚切り)は半分に切って①に浸し、冷蔵庫で15分。
(3) フライパンにバターの半量をひき、②を並べて焼き色がつくまで焼く。裏返し、残りのバターを加えて焼く。 お好みで粉糖、はちみつ、いちごを飾る。

レシピのポイント

純ココアを加えた後、混ぜると飛びやすいのでゆっくり丁寧に混ぜてください。

食パンを浸す際、食パン全体に液がつくように動かしてから、冷蔵庫で冷やしてください。また、焼く前にも一度裏返すとしっかり染み込みます。

牛乳を豆乳に代用しても大丈夫です。

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