【白米泥棒】ジューシー照り旨ハンバーグ｜レンジ活用で時短♪

【作り方】

（１） 牛乳とパン粉を合わせてパン粉をふやかす。 玉ねぎをみじん切りにし、600w3分加熱する。 豚ひき肉と塩こしょうをボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。 ふやかしパン粉、卵、たまねぎを加えてさらに混ぜ合わせる。

（２） 4等分に分けて空気を抜いて小判型にする。 フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを焼く。 両面に焼き色が付いたら水100mlを入れて蒸し焼きにする。

（３） 【A】混ぜ合わせる。

（４） フライパンに入れ煮詰める。

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