ほうれん草と豚こま《とろ玉♡だしポン炒め》

【作り方】

（下準備） 【A】を混ぜ合わせる。

（１） ・ほうれん草は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る、

（２） フライパンに、炒め油小さじ1を引き、しっかり温める。溶いた卵を入れ、真ん中に集めるように、半熟に炒める。1度取り出す。

（３） 同じフライパンに、炒め油小さじ1を入れ、片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を炒める。

（４） しっかり絞ったほうれん草を入れ、油まわる程度炒める。

（５） 【A】をまわし入れ、2の卵を戻し、軽く混ぜ合わせる。

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