スペアリブ

827 YOU

豚スペアリブ：4本
[A]マーマレード：大さじ3
[A]しょうゆ：大さじ1
[A]ウスターソース：大さじ1
[A]酒：大さじ1
[A]おろししょうが：小さじ1
┗ チューブタイプ可
[A]おろしにんにく：小さじ1
┗ チューブタイプ可

（下準備）豚スペアリブはフォークで数か所刺す。保存用ポリ袋に豚肉と【A】を入れ、よく揉み込んで1時間ほど漬け込む。

（１）豚肉のたれを軽くふき取り、クッキングシートを敷いた受け皿に並べる。

（２）レングリ手動[レンジ]9分、[グリル]6分に設定し加熱する。

余裕がある場合は、前日夜から漬け込むとしっかりと味が染み込みます。

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