〖なすの天かすポン酢〗塩昆布で箸が止まらない！冷やして味しみ

【作り方】

（１） なすはヘタを落とし、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分ほど加熱する。

（２） 粗熱が取れたら、出てきた水分を軽く切る。 【A】を加えて全体を和える。

（３） 天かすを加えてさっと混ぜる。 器に盛り、白いりごまと青ねぎをかければ完成。

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