からだにうれしい小松菜の彩り和え

【作り方】

（１） にんじんの皮をむき細切りする。

（２） 油揚げを細切りにする。

（３） にんじんと油揚げを2分茹で、水気を切りバットにあげる。

（４） 小松菜を1分程度茹で、水にさらしざるに揚げる。小松菜を絞り、3〜4センチ幅に切る。

（５） ボウルに調味料【A】を入れ混ぜ合わせる。

（６） 小松菜、にんじん、油揚げを⑥に入れ和える。 最後にカニカマをさっくりまぜます。

（７） 最後に白いりごまをふって出来上がりです。

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