全粒粉とお豆腐で♪そのままでも美味しいヘルシーパンケーキ♡

2,626 YOU

薄力粉：80g
全粒粉：70g
ベーキングパウダー：6g
きび砂糖：50g
卵：1個
溶かしバター：20～30g
絹豆腐：150g
牛乳：100ml
バニラエッセンス：少々

（１）ボウルなどに薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、きび砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。

（２）そこに卵→溶かしバター→ホイッパーで混ぜて滑らかにした絹豆腐→牛乳の順に入れてその都度よく混ぜる。

（３）バニラエッセンスを数滴垂らして混ぜたら、フライパンで両面焼いて完成です♪

私はテフロンのフライパン＆生地にバターを入れているので、フライパンにバターや油はしいてません☻
お好みでジャムやシロップなどをかけて食べて下さい(^o^)
薄力粉と全粒粉は合わせて150gになるようにお好みの配合で☻

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