＊鶏肉と舞茸のコクうまクリーム煮＊

【作り方】

（１） 鶏もも肉はひと口大に切って塩・胡椒を揉みこんでから薄力粉をまぶす。

（２） フライパンにバターを熱し、鶏肉を中火で焼く。

（３） 両面こんがり焼けたら、舞茸を加えて炒める。

（４） 舞茸がしんなりしてきたら、【A】を加え、とろみがついたら出来上がり。

（５） 器に盛り、お好みで乾燥パセリを振る。

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